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Alfredo di Lelio: Roma, le fettuccine, l’occupazione nazifascista, gli Usa

Lo spunto da cui sono partito per la scrittura di questo articolo è stata la diffusione dell’ormai tradizionale festa annuale al ristorante “Il vero Alfredo” di Piazza Augusto Imperatore. Il 7 febbraio negli Usa è il “National Fettuccine Alfredo day“, … Continua a leggere

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